"Alimentazion"
ladinisches Wort für Ernährung - "alimenta": lateinisches Wort für Lebensmittel

"Alimentazion" steht für Naturbelassenheit, Regionalität, Nachhaltigkeit, Verbundenheit, Ehrlichkeit, aber auch für Resilienz und Weltoffenheit und soll sowohl etwas über meine Identität, als auch über mein Tätigkeitsfeld aussagen.